APÉRITIF OU EN DÉGUSTATION
- Assiette de dégustation à partager 8 pièces16.00€
2pcs nems, 2pcs tartare de truites, 2pcs croquettes truffées, crackers et houmous
- Assiette de dégustation à partager 12 pièces23.00€3pcs nems, 3pcs tartare de truites, 3pcs croquettes truffées, crackers et houmous
ENTRÉES
- Pressé de boeuf, gribiche, pickles de moutarde et chips de carotte12.50€
- Poireaux tiédis, vinaigrette aux agrumes, truite et tuiles aux sésames12.00€
- Oeuf parfait, céleri en deux textures, huile verte et sauce foie gras11.00€
- Foie gras à la Chartreuse Jaune, pain viennois et condiment agrumes19.00€
LES INCONTOURNABLES
- Nems de volailles aux légumes et basilic (5 pièces)13.90€
- Pâté en croûte des Mille Pas15.90€
- Ravioles de langoustines, truffes et foie gras (4 pièces)19.90€
PLATS
- Choux-fleurs rôtis aux épices, ail confit, crumble au parmesan19.50€
- Filet de merlu, pleurotes, épinards et jus au thym24.00€
- Pithiviers de saumon et épinards, sauce vin blanc22.00€
- Suprême de volaille, pomme Dauphine et jus à l’olive22.50€
- Chou farci à l’agneau, échalotes rôties, noisettes et sauce foie gras24.50€
- Filet de Daurade Royale, panais rôtis et vierge aux herbes25.00€
- Noix de St Jacques et son corail, endives confites et beurre de cidre31.00€
LES INCONTOURNABLES
- Tartare de bœuf coupé au couteau21.90€
- Poitrine de cochon Fermier confite, purée de panais, jus à la Chartreuse22.50€
- Ravioles de langoustines, truffes et foie gras (6 pièces)29.90€
- Entrecôte Angus, sauce au bleu de Sassenage (env. 280grs)34.00€
- Côte de boeuf Angus à partager (env. 850grs)88.00€
- Plat du jour (servi le midi, du lundi au vendredi, hors jours fériés)14.90€
ACCOMPAGNEMENTS
- Frites « Maison »
- Polenta crémeuse
- Choux-fleurs en persillade
- Sucrine, pickles et noix de Grenoble
- La deuxième garniture (en supplément)4.50€
FROMAGES
- Faisselle de vache5.50€
- Assiette de fromages de la Maison Cardinet10.50€
DESSERTS
- Pommes confites, amandes et crème montée gingembre10.00€
- Moelleux au chocolat Valrhona, glace vanille, crème anglaise banane10.00€
- Ananas en textures, citron vert, coco, parfum de coriandre, baies roses10.00€
- Crème brulée aux épices, chocolat Jivara et agrumes10.00€
- Finger tiramisu10.00€
- Autour du chocolat Bonnat et des Pères Chartreux10.00€
- Café Gourmand ou Thé Gourmand10.00€/10.90€
- Digestif Gourmand15.90€Selon la sélection
- Crêpes Suzette (servies uniquement le soir, préparées en salle)13.90€
LES GLACES ET SORBETS « Les Frères Amoré » à Seyssins
- 2 boules / 3 boules4.50€/ 5.90€
(Vanille, Chocolat, Chartreuse, Cassis, Caramel, Citron, Passion, Fraise)
FORMULE MIDI
(servi du lundi au vendredi, hors jours fériés)
- Plat du jour, dessert et café22.90€Plat du jour, dessert et café
MENU (entrée, plat et dessert)
35.00€
Pressé de bœuf, sauce gribiche, pickles de moutarde et chips de carotte
Ou
Poireaux tiédis, vinaigrette aux agrumes, truite et tuiles aux sésames
Ou
Oeuf parfait, céleri en deux textures, huile verte et sauce foie gras
͠
Choux-fleurs rôtis aux épices, ail confit et crumble parmesan
Ou
Filet de Daurade Royale, panais rôtis et vierge aux herbes
Ou
Suprême de volaille, pomme Dauphine et jus à l’olive
Ou
Tartare de bœuf coupé au couteau
͠
Crème brulée aux épices, chocolat Jivara et agrumes
Ou
Pommes confites, amandes et crème montée gingembre
Ou
Finger tiramisu
MENU ENFANTS (-10 ans) avec 1 sirop à l’eau au choix
18.00€
Steak haché
Ou
Nuggets de poisson
Frites ou légumes
͠
2 Boules de glace
Ou
Moelleux au chocolat Valrhona
VINS ROSÉS
- Verre
(12cl) - IGP Méditerranée Rosé – Source de Roseblood – Estoublon
- AOP Côtes de Provence – Sainte Marguerite SYMPHONIE
- AOP Côtes de Provence – Sainte Marguerite FANTASTIQUE
- Verre
(12cl) - 5.50€
- 7.00€
- –
- Bouteille
(75cl) - 26.00€
- 40.00€
- 49.00€
- Magnum
(150cl) - –
- 75.00€
- –
VINS BLANCS
- Verre
(12cl) - IGP VDP des Côtes de Gascogne sec Domaine de Fortunet
- IGP Méditerranée – Source de Roseblood Estoublon
- IGP VDP des Côtes de Gascogne moelleux Domaine de Fortunet
- AOP Côtes du Rhône Blanc Amour de Fruit Remi Pouizin
- AOP Touraine – Val de Loire Domaine Cray
- AOP Saumur Château Parnay
- AOP Chinon Domaine Lambert
- AOP Petit Chablis Domaine Millet
- VDF Métisse blanc – Vin du Pays Voironnais Domaine des Alpins
- IGP Collines Rhodaniennes Viognier Nicolas Badel
- AOP Bourgogne Chardonnay Domaine Guillot-Broux
- AOP Sancerre Domaine Auchère
- AOP Saint Joseph Blanc Domaine Michel Badel
- D-Vines – Le petit Chablis (10cl)
- AOP Rully Blanc Domaine Michel Juillot
- AOP Côtes de Provence Cru classé Sainte Marguerite Fantastique
- AOP Côtes de Beaune – Grande Chatelaine Emmanuel Giboulot
- AOP Condrieu Domaine Lionel Faury
- AOP Meursault Domaine Arnaud Germain
- Verre
(12cl) - 5.00€
- 5.50€
- 6.00€
- 6.00€
- –
- –
- –
- –
- –
- –
- 8.00€
- –
- 10.00€
- 11.00€
- –
- –
- –
- –
- –
- Bouteille
(75cl) - 24.00€
- 26.00€
- 35.00€
- 29.00€
- 30.00€
- 35.00€
- 35.00€
- 37.00€
- 39.00€
- 40.00€
- 40.00€
- 50.00€
- 48.00€
- –
- 54.00€
- 56.00€
- 60.00€
- 78.00€
- 110.00€
VINS ROUGES
- Verre
(12cl) - IGP VDP des Côtes de Gascogne sec Domaine de Fortunet
- IGP Méditerranée – La Réserve Estoublon
- AOP Côtes du Rhône Amour de Fruit Remi Pouizin
- AOP Saumur Château Parnay
- AOP Chinon Domaine Lambert
- AOP Morgon Terres de Vallières
- AOP Bourgogne Pinot Noir Domaine Guillot-Broux
- IGP Isère Les compères – Vin du Pays Voironnais Domaine des Alpins
- AOP Terrasses du Larzac « Première Pierre » Frédéric Kast
- AOP Crozes Hermitage – Les Palais Clairemont
- AOP Pic saint loup « Belladona » – St Daumary
- AOP Saint Joseph Nicolas Badel
- AOP Baux de Provence Chateau d’Estoublon
- D-Vines – Saint-Emilion – Château de Béchaud (10cl)
- AOP Mercurey Rouge Domaine Michel Juillot
- AOP Côtes de Provence Cru classé – Sainte Marguerite FANTASTIQUE
- AOP Santenay – Maison Louis Jadot
- AOP Hautes-Côtes-de-Nuits Emmanuel Giboulot
- AOP Châteauneuf-Du-Pape – La Sousto
- AOP Côte-Rôtie Domaine Lionel Faury
- AOP Pommard Domaine Germain
- Verre
(12cl) - 5.00€
- 5.50€
- 6.00€
- –
- –
- –
- 8.00€
- –
- –
- –
- –
- 10.00€
- –
- 12.00€
- –
- –
- –
- –
- –
- –
- –
- Bouteille
(75cl) - 24.00€
- 26.00€
- 29.00€
- 35.00€
- 35.00€
- 39.00€
- 40.00€
- 40.00€
- 40.00€
- 42.00€
- 45.00€
- 48.00€
- 52.00€
- –
- 54.00€
- 56.00€
- 64.00€
- 70.00€
- 76.00€
- 90.00€
- 105.00€
CHAMPAGNES
- Coupe (12cl)
- Perrier-Jouët – Grand Brut
- Billecart-Salmon Brut Réserve
- Billecart-Salmon Brut Rosé
- Perrier-Jouët Blanc de Blanc
- Billecart Salmon – Brut Cuvée Louis Grand Cru blanc de blanc
- Perrier-Jouët – Belle Epoque
- Coupe (12cl)
- 17.00€
- –
- 19.00€
- –
- –
- –
- Bouteille
(75cl) - 95.00€
- 100.00€
- 115.00€
- 120.00€
- 179.00€
- 260.00€
- Magnum
(150cl) - 190.00€
- 190.00€
- 230.00€
- –
- –
- –
Les chèques ne sont pas acceptés.
Nos viandes sont d’origine France sauf contre-indication.
Prix net en euros, TVA et service compris
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