APÉRITIF OU EN DÉGUSTATION
- Assiette de dégustation à partager 8 pièces16.00€
2pcs nems, 2pcs tartare de truite, 2pcs croquettes Ibérique, anchoïade et crackers
- Assiette de dégustation à partager 12 pièces23.00€3pcs nems, 3pcs tartare de truite, 3pcs croquettes Ibérique, anchoïade et crackers
- Nems de volaille aux légumes et basilic13.90€
ENTRÉES
- Tyrosalata, carottes fanes rôties au miel, granola12.90€
- Ballotine de volaille aux légumes, jus court et herbes fraîches13.90€
- Gaspacho de petits pois et menthe, pickles et haddock14.90€
- Carpaccio de crevette, noisettes grillées, piment doux et fruits16.90€
LES INCONTOURNABLES
- Pâté en croûte des Mille Pas15.90€
- Ravioles de langoustines, truffes et foie gras (4 pièces)20.90€
PLATS
- Caviar d’aubergine, burrata, pickles et chips de légumes19.90€
- Timbale de poissons, bisque crémée et déclinaison de courgettes21.90€
- Pithiviers au thon rouge et aux herbes, sauce aigrelette24.90€
- Filet de bar, poivrons rouges et jaunes, sauce au chorizo26.90€
- Tentacule de poulpe, salade tiède de pois chiches, coulis de tomates grillées29.90€
- Poitrine d‘agneau, pommes grenailles rôties au thym et à l’ail22.90€
- Magret de canard, sauce au vin rouge, fruits rouges et tatin de tomates25.90€
LES INCONTOURNABLES
- Tartare de bœuf coupé au couteau21.90€
- Poitrine de cochon Fermier confite, salade de fenouil et jus de thym21.90€
- Ravioles de langoustines, truffes et foie gras (6 pièces)29.90€
- Entrecôte Angus, sauce au poivre33.90€
- Plat du jour (servi le midi, du lundi au vendredi, hors jours fériés)14.90€
ACCOMPAGNEMENTS
- Frites « Maison »
- Polenta crémeuse
- Légumes du moment
- Sucrine, pickles et noix de Grenoble
- La deuxième garniture (en supplément)4.50€
FROMAGES
- Faisselle de vache5.50€
- Assiette de fromages de la Maison Cardinet10.50€
DESSERTS
- Abricots en textures et gressins aux herbes de Provence10.00€
- Royal Dauphinois au chocolat Bonnat10.00€
- Vacherin à la Chartreuse verte et myrtilles10.00€
- Entremet fruits rouges et yuzu10.00€
- Moelleux au chocolat Valrhona, glace vanille, siphon spéculos10.00€
- Tarte aux noix de Grenoble et citron10.00€
- Café Gourmand ou Thé Gourmand10.00€/10.90€
- Digestif Gourmand15.90€Selon la sélection
- Crêpes Suzette (servies uniquement le soir, préparées en salle)13.90€
LES GLACES ET SORBETS « Les Frères Amoré » à Seyssins
- 2 boules / 3 boules4.50€/ 5.90€
(Vanille, Chocolat, Chartreuse, Cassis, Caramel, Citron, Passion, Fraise)
FORMULE MIDI
(servi du lundi au vendredi, hors jours fériés)
- Plat du jour, dessert et café22.90€Plat du jour, dessert et café
MENU (entrée, plat et dessert)
35.00€
Tyrosalata, carottes fanes rôties au miel et granola
Ou
Gaspacho de petits pois et menthe, pickles et haddock
Ou
Ballotine de volaille aux légumes, jus court et herbes fraîches
͠
Poitrine de cochon, salade de fenouil et jus au thym
Ou
Timbale de poissons, bisque crémée et déclinaison de courgettes
Ou
Caviar d’aubergine, burrata, pickles et chips de légumes
Ou
Tartare de bœuf coupé au couteau
͠
Royal Dauphinois au chocolat Bonnat
Ou
Vacherin à la Chartreuse verte et myrtilles
Ou
Entremet fruits rouges et yuzu
MENU ENFANTS (-10 ans)
18.00€
Steak haché
Ou
Nuggets de poisson
Frites ou légumes
͠
2 Boules de glace
Ou
Moelleux au chocolat Valrhona
VINS ROSÉS
- Verre
(12cl) - IGP Méditerranée Rosé – Source de Roseblood – Estoublon
- AOP Côtes de Provence – Sainte Marguerite SYMPHONIE
- AOP Côtes de Provence – Sainte Marguerite FANTASTIQUE
- Verre
(12cl) - 5.50€
- 7.00€
- –
- Bouteille
(75cl) - 26.00€
- 40.00€
- 49.00€
- Magnum
(150cl) - –
- 75.00€
- –
VINS BLANCS
- Verre
(12cl) - IGP VDP des Côtes de Gascogne sec Domaine de Fortunet
- IGP Méditerranée – Source de Roseblood Estoublon
- IGP VDP des Côtes de Gascogne moelleux Domaine de Fortunet
- AOP Côtes du Rhône Blanc Amour de Fruit Remi Pouizin
- AOP Touraine – Val de Loire Domaine Cray
- AOP Saumur Château Parnay
- AOP Chinon Domaine Lambert
- AOP Petit Chablis Domaine Millet
- VDF Métisse blanc – Vin du Pays Voironnais Domaine des Alpins
- IGP Collines Rhodaniennes Viognier Nicolas Badel
- AOP Bourgogne Chardonnay Domaine Guillot-Broux
- AOP Sancerre Domaine Auchère
- AOP Saint Joseph Blanc Domaine Michel Badel
- D-Vines – Le petit Chablis (10cl)
- AOP Rully Blanc Domaine Michel Juillot
- AOP Côtes de Provence Cru classé Sainte Marguerite Fantastique
- AOP Côtes de Beaune – Grande Chatelaine Emmanuel Giboulot
- AOP Condrieu Domaine Lionel Faury
- AOP Meursault Domaine Arnaud Germain
- Verre
(12cl) - 5.00€
- 5.50€
- 6.00€
- 6.00€
- –
- –
- –
- –
- –
- –
- 8.00€
- –
- 10.00€
- 11.00€
- –
- –
- –
- –
- –
- Bouteille
(75cl) - 24.00€
- 26.00€
- 35.00€
- 29.00€
- 30.00€
- 35.00€
- 35.00€
- 37.00€
- 39.00€
- 40.00€
- 40.00€
- 50.00€
- 48.00€
- –
- 54.00€
- 56.00€
- 60.00€
- 78.00€
- 110.00€
VINS ROUGES
- Verre
(12cl) - IGP VDP des Côtes de Gascogne sec Domaine de Fortunet
- IGP Méditerranée – La Réserve Estoublon
- AOP Côtes du Rhône Amour de Fruit Remi Pouizin
- AOP Saumur Château Parnay
- AOP Chinon Domaine Lambert
- AOP Morgon Terres de Vallières
- AOP Bourgogne Pinot Noir Domaine Guillot-Broux
- IGP Isère Les compères – Vin du Pays Voironnais Domaine des Alpins
- AOP Terrasses du Larzac « Première Pierre » Frédéric Kast
- AOP Crozes Hermitage – Les Palais Clairemont
- AOP Pic saint loup « Belladona » – St Daumary
- AOP Saint Joseph Nicolas Badel
- AOP Baux de Provence Chateau d’Estoublon
- D-Vines – Saint-Emilion – Château de Béchaud (10cl)
- AOP Mercurey Rouge Domaine Michel Juillot
- AOP Côtes de Provence Cru classé – Sainte Marguerite FANTASTIQUE
- AOP Santenay – Maison Louis Jadot
- AOP Hautes-Côtes-de-Nuits Emmanuel Giboulot
- AOP Châteauneuf-Du-Pape – La Sousto
- AOP Côte-Rôtie Domaine Lionel Faury
- AOP Pommard Domaine Germain
- Verre
(12cl) - 5.00€
- 5.50€
- 6.00€
- –
- –
- –
- 8.00€
- –
- –
- –
- –
- 10.00€
- –
- 12.00€
- –
- –
- –
- –
- –
- –
- –
- Bouteille
(75cl) - 24.00€
- 26.00€
- 29.00€
- 35.00€
- 35.00€
- 39.00€
- 40.00€
- 40.00€
- 40.00€
- 42.00€
- 45.00€
- 48.00€
- 52.00€
- –
- 54.00€
- 56.00€
- 64.00€
- 70.00€
- 76.00€
- 90.00€
- 105.00€
CHAMPAGNES
- Coupe (12cl)
- Perrier-Jouët – Grand Brut
- Billecart-Salmon Brut Réserve
- Billecart-Salmon Brut Rosé
- Perrier-Jouët Blanc de Blanc
- Billecart Salmon – Brut Cuvée Louis Grand Cru blanc de blanc
- Perrier-Jouët – Belle Epoque
- Coupe (12cl)
- 17.00€
- –
- 19.00€
- –
- –
- –
- Bouteille
(75cl) - 95.00€
- 100.00€
- 115.00€
- 120.00€
- 179.00€
- 260.00€
- Magnum
(150cl) - 230.00€
- –
- 190.00€
- –
- –
- –
Les chèques ne sont pas acceptés.
Nos viandes sont d’origine France sauf contre-indication.
Prix net en euros, TVA et service compris
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